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前瞻资讯赋能终端 KFI可颂集团国际法式西点MOF大师训练营正式启动

10月31日,KFI可颂集团国际法式西点MOF大师训练营正式启动,本次活动特邀法国最佳工艺师 (MOF)Philippe Hiriart现场授课,通过产品演示、精细化指导、经验交流分享等措施全方位赋能门店经营。



技能强国、人才强国战略的指引下,KFI可颂集团致力于开拓国际视野,通过全球烘焙顶尖大师赋能,将欧洲最新技术、理念传递给国内烘焙同仁,旨在促进内外部交流,掌握全球前瞻资讯,增强中国烘焙力量,助推中国烘焙国际化进程。


此次活动特邀主讲Philippe Hiriart先生,是法国资深甜品大师、国际甜品协会会员,曾获得法国总统授予的MOF勋章、2016 年法国农业骑士勋章担任世界杯甜点大赛评审,并且经营一家高端甜品店,在甜品制作经营门店等方面具有丰富经验。

法国最佳工艺师 (MOF)Philippe Hiriart

举办国际法式西点MOF大师训练营,也是KFI可颂集团对所有支持和关心可颂事业的朋友们的答谢和回馈,与国内烘焙同仁共享米其林水准的甜品奥妙。


开营仪式上,KFI可颂集团董事长付金海先生携营销高管团队到场见证这一重要时刻。付总对大家的到来表示热烈欢迎,借用“外行看热闹,内行看门道”这句话,讲述可颂外贸团队踏遍全球近40个国家和地区学习探讨的历程。

KFI可颂集团董事长付金海

付总列举了国外烘焙同行值得借鉴的宝贵经验,并以前瞻性的眼光预见中国烘焙业的发展趋势。希望通过MOF大师现场授课,为终端门店产品创新营销经营赋能,助力门店轻松运营



本次国际法式西点MOF大师训练营,以小班教学的形式展开,便于在实际操作过程中,进行精细化指导。期间Philippe Hiriart先生会演示多款法式甜品的制作步骤,便于学员掌握全球烘焙前沿趋势,同时还会进行经营秘籍分享,打开门店运营的思路。

满满干货分享,尽在KFI可颂集团国际法式西点MOF大师训练营,精彩仍在继续,接下来Philippe Hiriart先生将会为大家带来以下经典法式甜品教学:

『秀色可餐蛋糕』

『九湖四海千层』

『萨瓦兰花生蛋糕』

『萨瓦兰朗姆酒抹茶蛋糕』


……


视觉味蕾双盛宴,敬请期待!


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